« Celicioso» du 100% gluten-free à Madrid

Voyager ne veut pas dire se priver ! Durant le mois de Juillet, avec les copines, nous avons passé un superbe week-end sous le soleil de Madrid.

Comme toujours quand je découvre une nouvelle ville, j’ai grand plaisir à dénicher des endroits « free-from » pour pouvoir, malgré mes intolérances alimentaires, me régaler des spécialités locales. Contrairement aux villes comme Londres et Paris où les options sans gluten&lactose voire vegan se développent énormément, Madrid reste encore très timide dans ce domaine.

Entre le tour de barque dans le parc El Retiro, la dégustation de tapas au Mercado de San Miguel, et la visite du Palacio Real, nous avons eu le temps de flâner dans les rues et nous avons découvert une pâtisserie 100% gluten-free : Celicioso.

Le concept de Celicioso est simple: proposer des pâtisseries gourmandes aux personnes allergiques ou intolérantes au gluten. Pas de risque de trace, vous pouvez donc y aller l’esprit tranquille.

Il y a une large variété de produits sucrés: tartes, cupcakes, cookies, macarons et d’autres spécialités sucrées mais on trouve aussi des produits salés comme différentes sortes de pains, des lasagnes ou des salades.

Chez Celioso on découvre aussi des options sans lactose (Banana Bread, Macaron, Cupcake Choco Meringue, cookies,…), vegan (Chocolate Cupcake, Vegan carrot cupcake,…) ou même sans sucre ajouté (Choco Bread, d’autres cupcakes).

cdac2280-49f7-451f-8130-8a89ffd7225a

 

Comment ne pas vous recommander le Banana Bread 100% gluten&dairy free, qui d’après Novak Djokovic est le meilleur qu’il n’ai jamais testé [preuve à l’appui avec cet autographe que l’on peut trouver à l’entrée de la boutique]! 

 

IMG_4490

 

Avec les copines nous avons craqué pour une sélection de macarons (seules quelques saveurs sont sans lactose !), parfait pour reprendre de l’énergie avant de continuer notre « Madrid Trip ».

 

 

Vous pourrez emporter vos achats ou vous assoir sur place car cette pâtisserie-boulangerie dispose d’une salle toute en bois, style taverne cosy, très chaleureuse, parfaite pour profiter d’un break sucré accompagné d’un bon café.

Les prix  sont raisonnables :  compter 2,80 euros pour les cupcakes, 2,20 euros pour les cookies et 16 euros pour les grands Banana Bread familiaux à partager.

Située dans le centre-ville de Madrid cette délicieuse pâtisserie gluten-free est facile à trouver. Si vous en êtes en voyage dans cette ville merveilleuse, je vous conseille d’aller y faire une pause et surtout de goûter à ma sucrerie préférée, le macaron au chocolat (un délice !) 100% gluten&dairy free.

Bon voyage !

Where: Calle de Hortaleza, 28004 Madrid, Spain

Website: http://www.celicioso.com/

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s